■　コラム 　　　　　　　　編集委員会から　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　･･･････････････････････････････････山本修一 ■　シリーズ　シニア・ミドル・ジュニアのつぶやき 　　　　　　　　食の機能について　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　･･･････････････････････････････････宮脇長人 ■　注目しています．その技術！ 　　　　　　　　涙の出ない / 辛みのない新しいタマネギの開発　　 ･･････････････････正村典也，加藤雅博，新田貴大，朝倉健吾，篠田正樹 ■　解説記事 　　　　　　　　 カラムスイッチングによる連続クロマトグラフィー分離操作　　　････････････････････････杉山征輝，吉本則子，山本修一　 ■　トピックス 　　　　　　　　 次世代シーケンサーと食糧・食品生産（育種＋フェノミクス研究＋ゲノム編集？）　　････････････････････････末原憲一郎