日本食品工学会誌 第26巻第4号 会報目次

 
■ コラム
        編集委員会から「新編集委員会から」    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 五月女格


■ シリーズ 「会員のつぶやき」
        モノよりコト? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 君塚道史


■ 注目しています.その技術!
        メタン発酵による廃棄物処理について  
-多種多様な廃棄物に対応するための技術開発- 
  ・・・・・・・望月誉志幸,大関俊範,関口喜則