アラスカ産ならではの豊かな脂のり、ホロホロとした食感、 酒粕から滲むきりりとした風味、格別な組み合わせです。
酒肴として申し分なく、もちろん和食の献立を一層引き立たせる一品です。ぜひ焼きたてをお召し上がりください。