日本食品工学会第24回(2023年度)年次大会(予告)

会 期 2023年8月3日(木)~ 4日(金)

会 場 大田区産業プラザPIO(京急蒲田駅より徒歩3分)
  〒144-0035 東京都大田区南蒲田1-20-20 大田区産業プラザ

シンポジウム
 シンポジウム1  
   「食品分野におけるAIの利用の現状と今後の展望」(仮題)
   (オーガナイザー 柴田 真理朗 氏(東京海洋大学)、蔦 瑞樹 氏(農研機構))
 シンポジウム2 
   「冷凍食品の製造から流通まで そのサイエンスと先端技術」(仮題) 
   (オーガナイザー 渡邊 学 氏(東京海洋大学)、君塚道史 氏(弘前大学)
 シンポジウム3 
  「おいしさの追求とSDGs」(仮題)(インダストリー委員会企画)
   (オーガナイザー 入江 謙太朗 氏(日清製粉グループ本社)、赤地 利幸 氏(大和製罐(株))

一般講演  口頭発表およびポスター発表

インダストリアル・プラザ  ポスター展示および口頭説明

主要日程(予定)
 発表申込締切:2023年4月21日(木)
 要旨提出締切:2023年6月30日(木)

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