日本食品工学会第25回（2024年度）年次大会
日本食品工学会第25回（2024年度）年次大会優秀発表賞会 期 2024年8月19日（月）～ 20日（火）
会 場 広島大学東広島キャンパス（生物生産学部）
【大会終了のお知らせ】
口頭発表35件、国際セッション6件、ポスター発表46件、インダストリアルプラザ15件、シンポジウム12件、受賞講演6件の合計120件の発表および研究賞2件、奨励賞3件、産学官連携賞1件、論文賞2件の合計8件の授賞式を無事終了することができました。
なお、会期中に座長および司会の変更がありました。修正した「座長および司会」の表をこちらに掲載します。
大会にご参加頂いた313名の皆様に深く感謝申し上げます。また、大会にご助力（広告協力および飲料提供）頂いた企業様に深く感謝申し上げます。
今回の大会へのご意見・今後の大会へのご要望等がございましたら、下記の問合せ先までメールでお知らせ下さい。
【広告協力】 味の素ＡＧＦ株式会社、三栄源エフ・エフ・アイ株式会社、ハウス食品株式会社
【飲料提供】 カゴメ株式会社、キッコーマン食品株式会社、ハウス食品株式会社、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社
特定の発表の要旨の配布は行っておりません。
PDF要旨集の配布（有料）は可能です。ご希望の方はお問い合わせ下さい。
問合せ先（2024年度大会実行委員会）：jsfe2024am☆jsfe.jp （☆を＠にしてお送り下さい。）
