作り方

• 1まずソース作り。
  小さく切ったいちごと砂糖、レモン汁を容器に入れ混ぜる。

  

• 2耐熱容器に入れラップをせずに500wのレンジで4分加熱し冷蔵庫で冷やしておく。
  （吹きこぼれないよう大きめの容器がおすすめです。）

  

• 3★の材料をミキサーで滑らかになるまで攪拌する。

  

• 4耐熱容器にゼラチンと水を加えふやかしたら、500wのレンジで30秒熱し煮溶かす。

  

• 5ゼラチンを3に加え再度攪拌する。
  これを半分に分け、一方に抹茶パウダーを加えて混ぜ、緑に色付けする。

  

• 6容器に抹茶ムースを流し込み、ある程度固まったらプレーンのムース上に流し、2層にして冷やす。

  

• 7ムースが固まったら、食べる前にいちごソースをかけて完成。