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いちじくのサラダ ~抹茶ドレッシング~

いちじくのサラダ ~抹茶ドレッシング~

材料(2~3人分)

  • いちじく…2個
  • ベビーリーフ…60g
  • アボカド…1/2個
  • クリームチーズ(モッツァレラチーズでも可)…30g
  • ナッツ(アーモンドやミックス)…10g
  • ブラックペッパー…少々
  • ★抹茶…小さじ1/2
  • ★オリーブオイル…大さじ2
  • ★レモン汁…大さじ1
  • ★しょうゆ…小さじ1
  • ★はちみつ…小さじ1/2
  • ★ブラックペッパー(お好みで塩)…少々

いちじくのサラダ ~抹茶ドレッシング~の材料

作り方

  • 1ナッツは食べやすい大きさにくだいておきます。

  • 2いちじくの皮をむいて6等分に切り、アボカドはむいて種を取りスライスに、チーズは食べやすい大きさに切ります。

  • 3ボウルに★の材料を入れ、しっかり混ぜ合わせます。

    ボウルに★の材料を入れ、しっかり混ぜ合わせます
  • 4お皿にベビーリーフを敷き詰め、いちじく、アボカド、チーズを乗せ、ブラックペッパーをふりかけ、③のドレッシンングをかけます。

このレシピに使える商品
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